Caffè o tè la mattina ?

Il dilemma è dibattuto da sempre : caffè o tè e perchè ?

Il caffè contiene antiossidanti (come tannini e polifenoli) è stimolante e rende vigili agendo sul sistema nervoso centrale, ma è controindicato a chi presenta problemi di stomaco (gastriti, ulcera) soprattutto se preso a digiuno.

Anche il tè è stimolante in quanto la teina contenuta è una variante della caffeina e stimola anch’ essa il sistema nervoso e il sistema circolatorio, però il tè è sicuramente più morbido e meno brutale nell’impatto . . . l’effetto eccitante è simile ma diluito in tempi molto più lunghi rispetto al caffè e, inoltre, il tè ha dalla sua una notevole biodisponibilità, risulta cioè facilmente assorbibile, molto più del caffè.

Il tè verde poi, contiene le EGCG, che sono sostanze preziose per l’integrità delle arterie e se consumato senza zucchero risulta assolutamente privo di calorie.

Giudicate quindi secondo il vostro gusto . . .