Celiachi già nell’utero materno ?

La celiachia si sta diffondendo e sono nati ristoranti, negozi e supermercati specializzati in alimenti e prodotti per celiaci.

celiachia,allergia alimentare,intolleranza alimentare,prodotti celiaci,intolleranze,alimentazione,cibo,malattie cibo,digestione,patologie allergiche In Italia sono circa 400.000 e da oggi sappiamo che è possibile diagnosticare l’allergia già dalla nascita senza aspettarne i sintomi progressivi.

E’ un procedimento sviluppato da ricercatori svizzeri appartenenti ad una banca per la conservazione del sangue e del cordone allergico ombelicale e, la stessa analisi, promette anche di rivelare altre intolleranze alimentari (per esempio al lattosio), oppure patologie in divenire come la fibrosi cistica.


Buona notizie per i celiaci quindi, che potranno monitorare i propri discendenti senza aspettare l’evoluzione dell’intolleranza.

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