Ti piacerà !!!

la rivincita della rucola . . . !


Non solo sulla pizza . . . . mangiatela sempre cruda, o in insalata insieme ad altri alimenti che andremo a elencare e che ne esaltano le proprietà.



Importantissima in quanto ricca di calcio, contrasta quindi l'osteoporosi e aiuta la crescita ossea nei giovani.

Il massimo dell'apporto di calcio lo si ottiene abbinandola alle vongole (oltre alla soddisfazione per il palato ovviamente !), il top del valore energetico abbinandola alla carne (oltre all'arcinoto abbinamento con il parmigiano) mentre, utilizzandola come aperitivo, è un ottimo rimedio contro l'inappetenza.

Come dicevamo all'inizio quindi . . . non solo sulla pizza !

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